Evaporatori continui
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Evaporatore continuo a triplice effetto termico Rossi & CATELLI T60/90 Califfo tipo a circolazione forzata, capacità lavorativa 900ton/24ore, riferita a pomodoro fresco a 5°Brix iniziali. Macchina completa in tutte le sue parti, necessita di normale revisione.
Pomodoro fresco lavorato in 24 h 900 ton
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EVAPORATORE DOPPIO EFFETTO marca Nuova FBR modello DE150 anno di costruzione 1998
Evaporatore tipo a circolazione forzata operante a doppio effetto termico in contro corrente
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In grado di coprire una capacità produttiva di 450 T/giorno l’evaporatore della serie 3T-ULTER (a 4 stadi in triplo effetto) consente, un consumo di vapore ridotto.
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Preriscaldatore + evaporatore a doppio effetto marca MANZINI modello UHT-MV200 Impianto combinato composto da un preriscaldatore per inattivazione enzimatica del pomodoro più un evaporatore a circolazione forzata. Il preriscaldatore è sistema Hot-Break tipo UHT, accoppiato con un evaporatore continuo a circolazione forzata, principio di evaporazione a doppio effetto termico modello MV200-2, capacità evaporativa 7000l/h di acqua (circa 210 ton/giorno di pomodoro fresco a 5°Brix).